Descripción
Descripción del producto
Cuchillas Hajegato
Hajegato es una marca culinaria familiar sinónimo de calidad, fiabilidad y singularidad. Tanto si eres un chef aficionado o profesional, nuestros cuchillos especializados seguramente mejorarán tus cortes de precisión con nuestras cuchillas ultra afiladas. Los cuchillos Hajegato están diseñados por un chef profesional sin comprometer la atención al detalle. Lo que es aún más emocionante es porque están hechos a mano, no hay dos cuchillos iguales, por lo que elimina las posibilidades de confusión en una cocina profesional.
El vídeo muestra el producto en uso.El vídeo te guía a largo de la configuración del producto.El vídeo compara varios productos.El vídeo muestra el desembalaje del producto.
Eleva tu dominio culinario a nuevas alturas con nuestro cuchillo de chef profesional meticulosamente elaborado. Diseñado para cumplir con los estándares exigentes de chefs experimentados y entusiastas de la cocina casera por igual, este cuchillo es una verdadera obra maestra de precisión y rendimiento.
Gama de cuchillos Damasco 
Cuchillo de chef de Damasco Santoku
Nuestro cuchillo de Damasco con mango Santoku viene con diferentes combinaciones de colores y diseños complementados con cuchillas de patrón de rizado de acero inoxidable de Damasco
Cuchillo de chef Damasco Kiritsuke
Nuestro cuchillo de Damasco con mango Kiritsuke viene con diferentes combinaciones de colores y diseños complementados con un patrón de rizado de acero inoxidable de Damasco
Cuchillo de chef de Damasco Petty
Nuestro cuchillo de Damasco de mango pequeño viene con diferentes combinaciones de colores y diseños complementados con cuchillas de patrón de rizado de acero inoxidable de Damasco
Cuchillo de chef Damasco Nakiri
Nuestro cuchillo de Damasco con mango Nakiri viene con diferentes combinaciones de colores y diseños complementados con cuchillas de patrón de rizado de acero inoxidable de Damasco.
Cualidades fundamentales
Material: Hajegato 8 carbono inoxidable que ayuda a crear hermosos patrones en cuchillos y mantenerse afilados durante mucho tiempo incluso después de cortar carne o pescado duro, verduras, frutas y más con corte de precisión. No se rompe, aplasta, desmenuza o moretones las hierbas, solo los mejores resultados con los cuchillos Hajegato. Diseño de mango G10 Para una fatiga mínima, entumecimiento de los dedos o dolores después de sostenerlo durante mucho tiempo, el mango de los cuchillos de chef Hajegato está hecho de madera G10. Es conocido por su comodidad y durabilidad utilizada donde la relación resistencia/tamaño es crítica. DUREZA El cuchillo de chef Hajegato cuenta con un núcleo de corte de acero de Damasco ultra afilado a 62+dureza Rockwell: rendimiento supremo y grano perfecto. Las capas de acero Damasco de alto carbono garantizan una resistencia excepcional, durabilidad y equilibrio perfecto Afilado La hoja de nuestro cuchillo está afilada a la perfección, con un borde de corte tan afilado que se desliza sin esfuerzo a través de los ingredientes con precisión quirúrgica. Esta nitidez excepcional garantiza cortes limpios, mínimo esfuerzo y el máximo control en la cocina, haciendo que cada rebanada, picar y dados sea muy fácil.
Único y hermoso: ¿Quieres destacar en cualquier cocina profesional o impresionar a tus invitados en casa mientras cocinas tú hiciste la elección correcta. Nuestros cuchillos de damasco únicos de Gyuto de chef vienen con diferentes combinaciones de colores y diseño complementado con cuchillas de patrón de rizado de acero inoxidable de damasco sin las cuales ningún juego de cuchillos de chef estará completo. Cada cuchillo de cocina es tan único y fresco como tú.
Comodidad y diseño: elegantemente diseñado por un chef, nuestro cuchillo de Damasco está perfectamente equilibrado con un doble borde biselado, cuchillo afilado con un rendimiento profesional excepcional. Nuestro diseño de hoja es para una máxima holgura de los nudillos, lo que permite un agarre más cercano del mango a los dedos de la hoja y fomenta el estilo de corte de movimiento oscilante para proteger tus manos y facilitar muchas horas de cortes precisos, por ejemplo, cuchillo de filetear, cuchillo de cortar, carne cruda, filetes, pescado, verduras y frutas.
Calidad: cuchillo japonés con un uso de alto contenido de carbono VG 10 núcleo de corte de 67 capas de cuchillo de acero damasco de dureza 60-62, refrigeración profunda al vacío hace que sea resistente a la corrosión cuchillos de chef con borde afilado a mano espejo molienda cónica, cada lado tierra ángulo de 9-11 grados que ofrece su nitidez.
Garantía y colores aleatorios: cuchillo de Damasco cada mango octogonal es diferente. No estamos seguros de qué color recibirás, pero creemos que será una agradable sorpresa. Nuestros cuchillos de cocina vienen con madera natural estabilizada G10. Fuerte y extremadamente duradero. Procesado con pegamento respetuoso con el medio ambiente y comprimido en el bloque de madera con colores de tinte natural y una garantía de por vida en defectos del fabricante.
Regalo perfecto para el día de la madre: el acero de Damasco es afilado y la decoración estampada es de clase mundial, lo que los convierte en regalos japoneses ideales para mujeres, hombres, día de la madre, día del padre, cocinero en casa, estudiantes de arte culinario de chef profesional y mucho más. No cortes alimentos congelados ni lo utilices como cuchillo o cuchillo de carnicero. Utiliza siempre un afilador de cuchillos de acero de diamante o piedra de afilar y tablas de cortar.
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