Las airfryers ofrecen un montón de ventajas. No sólo que cocinan más rápido que un horno convencional al no necesitar precalentado y ser más pequeños, si no también porque se usa menos aceite y porque también permiten usarse para calentar comida y así prescindir de un microondas.
Esta freidora tiene algo que me ha gustado y es que tiene una única cesta y es bastante grande (7,2L.) porque la mayoría suelen tener dos, una de cada tamaño, de modo que si vas a cocinar para varias personas tienes que usar las dos cestas al mismo tiempo y es más lío preparar la comida. En ésta si quieres pones menos cantidad y un programa más corto.
Hablando de programas, trae 7 preestablecidos que se indican con un dibujo. Es bastante directa de usar en ese sentido. Por supuesto son programas recomendados pero luego ya depende de cada caso en concreto y de cómo nos guste la comida (si más o menos hecha) y del estado de los ingredientes (si utilizamos productos frescos, congelados, del tiempo…). Pero en general sí que he notado que cocina mucho más rápido que un horno normal y calienta algunas cosas casi tan rápido como un microondas.
Otro detalle que me ha gustado es que la cesta tiene una ventana y dentro tiene una luz para poder ver el estado de la comida durante el proceso, algo que es típico en los hornos y microondas pero que no he visto en muchas otras freidoras en las que tienes que estar sacando y metiendo la cesta hasta que le coges el rollo a los tiempo.
Para limpiarla, hay que sacar la cesta y lavarla, lo cual es cómodo, pero también hay que limpiar el interior como si de un horno se tratase. Lo que pasa es que es algo que se hace bastante rápido por la capacidad que tiene. Yo uso unos moldes de silicona que se ponen en el interior de la cesta y que son mucho más maleables y fáciles de lavar. También hay unas rejillas que se colocan encima de la cesta para que no salpique tanto. No las he probado pero dicen que se notan mucho.
Creo que, para personas que suelan cocinar en horno, es un gran producto y tiene un precio muy ajustado por lo que ofrece y la calidad que tiene. Por supuesto, hay modelos con muchas más opciones pero también son más caros. Y, si realmente lo que quieres es una airfryer familiar pero que no sea excesivamente grande, que caliente bien y se limpie fácilmente, merece mucho la pena.
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