Descripción
Descripción del producto
Acero Damasco Premium: El cuchillo de chef está hecho de 67 capas de acero Damasco japonés con un núcleo VG-10 de alta calidad. Este cuchillo de acero Damasco es duro (60+ HRC) para un rendimiento duradero y es resistente al óxido y a las manchas. Este cuchillo de chef japonés conserva su filo durante mucho tiempo sin necesidad de volver a afilarlo.
Detalles del cuchillo de damasco: Nuestro cuchillo de cocina profesional de damasco tiene una longitud de 32,5 cm y una hoja de 19,6 cm. Gracias a la simetría axial del mango, el cuchillo de chef puede ser utilizado tanto por diestros como por zurdos. también fácil de cuidar; una simple limpieza con agua corriente y un afilado regular lo mantienen en óptimas condiciones.
Mango ergonómico: Los mangos tienen un diseño ergonómico y ofrecen una sensación agradable y un equilibrio equilibrado. Esto significa que el cuchillo se adapta cómodamente a la mano y permite un trabajo preciso y sin signos de fatiga, incluso durante largas sesiones de cocción.
Aplicabilidad versátil: los cuchillos Damasco no solo son adecuados para el uso diario en la cocina, sino que también son extremadamente populares entre los chefs profesionales y los entusiastas de la cocina. Son perfectos para diversas técnicas de corte y picado y son herramientas esenciales en toda cocina.
Diseño elegante y durabilidad: Además de su funcionalidad, los cuchillos de damasco también convencen por su diseño elegante y su construcción robusta. No sólo son herramientas prácticas, sino que también llaman la atención en cualquier cocina, ya sea como utensilio de trabajo o como elegante elemento decorativo.
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