Panes, masas y postres clásicos: Una clase magistral de panadería y repostería (COCINAS DEL MUNDO)

Descripción

Editorial ‏ : ‎ Cinco Tintas; N.º 1 edición (10 octubre 2022)
Idioma ‏ : ‎ Español
Tapa dura ‏ : ‎ 288 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8419043044
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8419043047
Edad de lectura ‏ : ‎ A partir de 18 años
Peso del producto ‏ : ‎ 1,2 kg
Dimensiones ‏ : ‎ 19.69 x 3.3 x 25.4 cm