Black & Decker es una empresa con base en Towson, Maryland, Estados Unidos, conocida por sus herramientas eléctricas y electrodomésticos. Fue fundada en 1910 por S. Duncan Black y Alonzo G. Decker como una pequeña tienda de maquinaria en Baltimore, Maryland. En la actualidad forma parte de un gran grupo empresarial con mas de una veintena de empresas. Algunas de las mas conocidas en España son: Stanley, DeWalt o Facom.
Es precisamente en España donde menos se conocen los pequeños electrodomésticos de Black & Decker. Siendo mas conocida por sus taladros eléctricos y herramienta eléctrica y manual.
Este Black & Decker BXFPA1200E es un procesador de alimentos que combina varias funciones con un mismo cuerpo. Ha sido el último en llegar a la gama de procesadores de alimentos de la marca y también el mas potente hasta la fecha con su motor de 1200w.
En cuanto a su construcción, predomina el plástico de alta calidad libre de BPA. Siendo solamente metálico un panel decorativo fijado al frontal y que alberga también la rueda de control. A excepción, claro está, de la cuchilla y los discos.
El cuerpo principal se fija mediante unos pies con ventosas a la superficie y evita que se mueva. Algo de vital importancia en este tipo de robots.
Como novedad, este modelo incorpora un accesorio exprimidor para sacarle todo el zumo a tus cítricos preferidos. Con 2 tamaños de conos distintos.
Al mismo tiempo, incluye los siguientes accesorios:
– Cuchilla para picar, triturar o hacer purés.
– Disco batidor para preparar nata, montar claras a punto de nieve o hacer mahonesa.
– Gancho amasador para mezclar ingredientes que no deban picarse.
– 3 discos para rallar/cortar reversibles.
– Espátula.
Todo ello en una caja perfectamente protegido y con un sencillo manual de instrucciones en 12 idiomas.
Si bien he de decir que me ha gustado mucho como trabaja, esperaba que tuviera mas presencia. Estéticamente es mas bien sosito y carente de paneles de inox o aluminio como otros pequeños electrodomésticos que tenemos en casa. Esto no quiere decir que no tenga calidad en absoluto. Simplemente el tema estético no ha sido cuidado "alaeuropea".
He probado el accesorio exprimidor para hacerme un zumo de naranja y bien. También he laminado pepino y picado cebolla y sin problema. No resulta mucho mas ruidoso que cualquier otro similar.
Lo que debes plantearte es si necesitas un robot así en la cocina; que haga todas estas cosas en una sóla máquina. Seguramente ahorrarás algo de espacio, pero es un robot algo voluminoso. Algo mas pequeño, eso si, que una Thermomix de las antiguas. Y, desde luego, muchísimo mas liviano.
Las instrucciones especifican que solamente los accesorios de plástico son aptos para lavavajillas. Deduciendo que los metálicos como las cuchillas, se deben lavar a mano.
El mismo fabricante tiene un procesador de alimentos similar por algo mas de la mitad del precio de este. Eso sí, tiene solamente 400w y carece de exprimidor y algunos accesorios. Pero quizás sea una manera algo mas económica de probar este tipo de procesador de alimentos.
Personalmente, mi experiencia con electrodomésticos americanos ha sido siempre positiva. Estéticamente no pueden competir con los europeos, pero son duros y duran bastantes años. Por lo que este Black & Decker bien podría ganarse un puesto en tu cocina. En la mía, de momento, se va a quedar hasta que aguante.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.