…mit einem nicht ganz so schönen Detail.
Eins vorweg: Mir gefallen die Pfannen überaus, weshalb ich hier dennoch vorsichtige 5 Sterne vergebe. Man hat hier versucht an alles zu denken wie z.B. an einen Ausguss egal ob für Links- oder Rechtshänder, passende Pfannendeckel (die auch nicht überall dabei sind) mit einem kleinen Dampfloch (der woanders gerne mal fehlt), oder stylische Griffe, die nicht im Geringsten heiß werden, der Hand schmeicheln und sich ergonomisch gut anpacken lassen.
Leider haben sie (alle), wie auf dem Foto zu erkennen, eine Wölbung in der Mitte (egal ob warm oder kalt), sodass sich Flüssiges am Pfannenrand sammelt. Laut Pfannenprofi soll das bei beschichteten Pfannen dieser Art nicht unbedingt ein qualitativer Mangel sein, da die Physik dem im Weg steht (Wärme und Ausdehnung). Man müsste sich demnach bei anderen Pfannentypen umsehen, wie vielleicht z.B. bei massiveren Gußeisen, wenn man auf einen planen Pfannengrund mehr Wert legt. Meine vorherigen beschichteten Alugusspfannen hatten dasselbe Problem.
Die Pfannen sind in einem kompakten Paket gekommen und mussten selbst zusammengeschraubt werden (Griffe an Deckel und Pfannen), wobei der Schraubenzieher im Paket beiliegt.
Ich habe damit mein erstes Spiegelei, Steak und Grillkäse gebraten (per Induktion), es lässt sich gut reinigen (bei mir per Hand) und kann das Set daher nach einem positiven Ersteindruck weiterempfehlen.
Ich behalte mir vor die Rezension nach einer Langzeitnutzung anzupassen. Ich bin gespannt wie sich die Deckel im Kontakt mit Wasser schlagen werden, denn Wasser spielt beim Kochen nunmal immer mit. Wassereinschlüsse am Deckelrand zwischen Metall und Glas haben das alte Set nach einigen Monaten begonnen rosten zu lassen. Ich hoffe, das ist hier nicht so!
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