El pack consta de 5 cuchillos y unas tijeras. Se con total seguridad que los cuchillos por separado costarían más del doble, pero este pack rompe los precios!
Realmente el pack no tiene las cinco estrellas por culpa de las tijeras, de echo el mismo pack sin las tijeras y con el mismo precio si tendría las 5 estrellas, pero ya que van incluídas vamos a ser exigentes.
Así que empezamos hablando de lo peor:
Las tijeras:
Cortan mucho, el acero es de la calidad Zwilling y eso no defrauda, pero el mango de plástico de baja calidad y el eje también hacen pensar que no duraran mucho. El acero no llena el mango de las tijeras así que si se rompe el plástico adiós tijeras.
Cuchillo de puntilla:
El más pequeño del pack, aún así es más grande que el típico cuchillo de verduras, la hoja de acero llega hasta el final de la empuñadura, y su corte es realmente fino con muchísimo control.
Cuchillo universal:
Es como un cuchillo del pan en pequeño, tiene sierra a la vez que está afilado, te va a servir para cortar todo lo que requiere de un poco de sierra, incluso podrás abrir una barra de pan por la mitad o panecillos pequeños con más control que con un cuchillo grande. Como en toda la gama Pollux el acero empieza en la base de la empuñadura y asegura más tiempo de vida al cuchillo.
Cuchillo fileteador (o cebollero pequeño):
Como filiteador es demasiado ancho de hoja y como cebollero demasiado estrecho, pero aún así es mi favorito y el que mas uso, esta muy bien equilibrado y la empuñadura ya es más ancha y grande por lo que se adapta mejor a mi mano.
Cuchillo cebollero:
Bueno hay que tener un cuchillo grande, ande o no ande! pero ya puestos mejor que ande, lo uso poco porque con lo afilados que están los Pollux me basto con los pequeños incluso con las tareas más complicadas. Además ya tiene un peso considerable y el uso continuado cansa el brazo.
Cuchillo jamonero:
Lo normal es que un cuchillo jamonero corte bastante más que los demás, pero este no es el caso, y no porque este sea malo, si no porque los demás cortan de miedo! en serio no son cuchillos para que un niño corte una manzana, cortan mucho, y el jamonero está a la altura como era de esperar. Aunque la valoración del mismo podré hacerla cuando tenga un jamón entre manos, de momento no puedo decir más.
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