No tenía grandes expectativas cuando compré esta cafetera para hacer expresos, pero me ha sorprendido por su buen diseño y calidad. Además, realiza un proceso de pre-infusión para empapar el café molido en el portafiltro antes de aplicar la presión. El objetivo es garantizar que el agua fluya y penetre de manera uniforme el café molido una vez que comience la extracción. Esto es clave para hacer un buen café expreso.
Puntos positivos:
– Bonito diseño.
– Tamaño compacto.
– Proceso de pre-infusión.
– Hace cafés expresos excelentes con crema casi profesional.
– Puede hacer cafés fríos.
– Filtros y portafiltros en acero inoxidable.
Puntos negativos:
– El material del cuerpo de la cafetera es de plástico; sin embargo, no creo que se puede esperar una cafetera con un cuerpo de metal por 90€.
En conclusión, una cafetera con un rendimiento sorprendente para su precio.
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