Descripción
Más información del producto
Una marca japonesa
Durante más de 100 años, la empresa Kai ha estado fabricando cuchillos según la tradición ancestral de los legendarios samuráis. El deseo de preservar estas tradiciones antiguas y combinarlas con técnicas innovadoras es la base de nuevos productos que honran el arte japonés de forjar y permiten satisfacer las demandas de modernidad.
Con estándares muy altos, Kai se ha dado como misión fabricar cuchillos únicos para el uso diario.
Hecho de recursos naturales, de acuerdo con los perfiles y el método del arte ancestral de los herreros samuráis, los cuchillos de cocina Kai son el epítome de la experiencia del herrero japonés.
Wasabi Black
Serie con 17 formas de cuchillas
Hoja de acero inoxidable pulido
Wabasi Black
La gama Wasabi Black tiene sus orígenes en la cocina industrial japonesa. Gracias a una combinación de alta funcionalidad, afilada,
calidad de los materiales y diseño minimalista, las numerosas cuchillas de la gama están diseñadas para un uso continuo simple.
La gama está diseñada para un fácil mantenimiento con su mango de resina resistente al agua, cuyo agarre agradable se debe a la adición de polvo de bambú. El mango negro mate y la hoja de acero inoxidable pulido 1K6 no se insertan entre sí. El mango rodea completamente la hoja de manera que está unida a ella y la suciedad no puede depositarse en ella.
Pilas : 1 A (Tipo de pila necesaria)
Descatalogado por el fabricante : No
Dimensiones del producto : 1 x 1 x 1 cm; 49,9 g
Producto en Amazon.es desde : 27 octubre 2011
Fabricante : Kai Corporation, Tokio, Japan
ASIN : B002M39T1O
Número de modelo del producto : 6715.C
País de origen : Japón
Descubra el cuchillo de cocina KAI Wasabi Black con una hoja de 15 cm de largo hecha de acero inoxidable 6A/1K6 de alta calidad. La combinación perfecta de la artesanía tradicional japonesa y el diseño moderno, garantiza con una dureza Rockwell de 58 (±1) HRC una duradera nitidez y precisión. Ideal para trabajos de cocina exigentes.
El cuchillo impresiona por su diseño ergonómico. El mango de polipropileno negro ofrece una sensación táctil excepcionalmente natural gracias a la adición de polvo de bambú. La hoja pulida con su ligera curvatura permite cortes precisos y cómodos.
Ideal para las variadas exigencias de una cocina animada: este cuchillo de chef es excelente para cortar en cubos, picar y rebanar. Su precisión facilita la preparación de carne y pescado, así como el corte fino de verduras y frutas.
Fácil de cuidar y duradero: El mango resistente al agua del cuchillo evita la entrada de suciedad y facilita la limpieza. Para mantener la nitidez y la calidad, recomendamos el lavado a mano y el afilado regular con una piedra de afilar adecuada.
KAI representa más de 115 años de fina artesanía japonesa y combina la tradición de la herrería samurái con técnicas modernas. Desde su fundación en 1908 en Seki, Japón, KAI se ha convertido en una empresa global que incorpora calidad y precisión en cada cuchillo.
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