La enciclopedia de los sabores: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo (Cocina)

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Precio

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¿Qué encontrarás en ella?
Una guía para aprender a combinar ingredientes convencionales, pero con resultados infinitamente fascinantes que te harán disfrutar de deliciosos platos. Para aprender a cocinar de forma intuitiva, a través de los ingredientes que tenemos en nuestra nevera, que pueden conducir a un número infinito posibilidades. Ampliación del primer volumen de La enciclopedia de los sabores, con una inspiradora lista de 92 nuevos ingredientes, especialmente vegetales, y sus mejores combinaciones para gozar platos sorprendentes de forma práctica y divertida.

Editorial ‏ : ‎ DEBATE; 007 edición (10 noviembre 2011)
Idioma ‏ : ‎ Español
Tapa dura ‏ : ‎ 560 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 8499920136
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8499920139
Peso del producto ‏ : ‎ 816 g
Dimensiones ‏ : ‎ 15.52 x 4.11 x 23.65 cm