Descripción
Descripción del producto
MITSUMOTO SAKARI – Una marca que se centra sólo en la fabricación de un buen cuchillo cocina
MITSUMOTO SAKARI se compromete a preservar la antigua tradición de la forja a mano, cada exquisito cuchillo cocina es elaborado por cuchilleros. Promovemos las técnicas tradicionales de fabricación de cuchillos japoneses y las combinamos con materiales modernos de calidad; creando cuchillos cocina de alta gama que satisfacen las necesidades tanto de las familias normales como de los chefs profesionales.
Estandarizamos el proceso de producción de los cuchillos japoneses para cada fabricante de cuchillos profesional. Lo que debemos perseguir es seguir estrictamente las técnicas de forjado de la producción de cuchillos y llevar a cabo un control de calidad. Para transmitir mejor el concepto de los cuchillos cocina japoneses de chef a cada cocinero. ¡Se convertirán en el mejor ayudante en su cocina!
MITSUMOTO SAKARI 17 cm Cuchillo Japones profesional nakiri cuchillo cocina vegetal cleaver
Los cuchillos japoneses profesionales Nakiri están hechos de una combinación de acero japonés de alto carbono SKD-11 de alta calidad (60±2HRC) y artesanía tradicional (triple forjado de acero); haciendo que los cuchillos japoneses para verduras tengan buen filo, retención del filo y resistencia a las manchas, asegurando una larga vida útil para los cuchillos de chef de cocina. El patrón de martillo forjado en la hoja se forma forjando a mano, lo que reduce eficazmente la adherencia de los alimentos a la hoja, mejorando enormemente la eficacia del corte y facilitando la limpieza y el mantenimiento de los cuchillos para verduras.
Tanto si está cortando pescado, carne, huesos o frutas y verduras, la afilada hoja de 2,0 mm hará que cada corte sea tan suave como la seda. El cuchillo Nakiri ultra afilado mantendrá las frutas y verduras en su mejor punto de maduración mientras las corta, y las carnes en sus momentos más sabrosos. Estos cuchillos cocina profesional para verduras Nakiri es una gran adición a su cocina para disfrutar cocinando.
Acero laminado de 3 capas
Este cuchillo nakiri japonés profesional de alto carbono utiliza tecnología avanzada e innovadora para fusionar el acero laminado de 3 capas con el acero inoxidable japonés de alto carbono SKD-11 para crear una hoja ultra fina y ultra afilada de 2.0mm.
Después del templado de precisión y el tratamiento de nitrógeno frío al vacío, la dureza es de hasta 60±2HRC; mejora en gran medida las características de resistencia a la corrosión, prevención de la oxidación y tenacidad.
Revestimiento creativo antiadherente
La cara del martillo personalizada reduce la succión de los alimentos en la hoja, lo que le permite seguir cortando eficazmente sin tener que parar constantemente para limpiar los alimentos pegados al pequeño cuchillo nakiri. A continuación, se trata con oxidación BO para una excelente resistencia a la oxidación.
La superficie de la hoja está adornada con un delicado patrón ondulado, que mejora la dureza de la hoja; entre el mango y la hoja se ha diseñado un punto de apoyo antideslizante para los dedos; la tapa del extremo del mango lleva impresa una marca antifalsificación cuidadosamente diseñada.
Mango de cuchillo Full Tang Pakkawood
El mango del cuchillo con clavos de sauce incorporados está hecho de material de pakkawood importado de África. Está finamente pulido a mano hasta conseguir un acabado suave, y tiene una mayor resistencia a la corrosión, al agua y a la humedad.
El mango curvado de espiga completa de diseño ergonómico está disponible para minimizar la tensión de la muñeca y diferentes aspectos le dan una gran flexibilidad para ajustar el ángulo de corte; mientras que proporciona un agarre seguro y cómodo.
El paquete incluye: Cuchillo nakiri profesional * 1 Instrucciones de mantenimiento del utensilio * 1 Paño de limpieza del cuchillo * 1
Exquisito embalaje en caja de regalo
Los cuchillos cocina profesionales son lo que todo cocinero casero y profesional desea utilizar. El cuchillo japonés de chef tiene una hoja ultra afilada y un mango cómodo, que le permite disfrutar de cada corte suave.
La exquisita caja de regalo de papel kraft y su magnífico aspecto lo hacen adecuado como regalo para familiares y amigos en Acción de Gracias, Navidad, Año Nuevo, Pascua, Halloween y otras fiestas especiales.
No cortar huesos ni alimentos duros. No golpee nada con la cuchilla. No corte alimentos sobre objetos duros. Evite el contacto con sustancias corrosivas y ácido clorhídrico y manténgalo alejado del fuego. Después de cada uso, lávelo con agua, séquelo y póngalo en un lugar seco y ventilado.
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Opiniones de clientes
4,5 de 5 estrellas 109
4,5 de 5 estrellas 109
4,6 de 5 estrellas 1.490
Precio
65,99 €€65,99 65,99 €€65,99
— no data
Materiales de las cuchillas
Acero con alto contenido en carbono SKD-11 Acero con alto contenido en carbono SKD-11 Acero revestido de 3 capas 90CR18MOV
Materiales del asa
Mango Full Tang Pakkawood Mango Full Tang Pakkawood Mango de palo de rosa
Paquete de caja de regalo
Caja de regalo de cartónc Caja de regalo de cartón Cajas de regalo de sándalo
Forjado a mano
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Forjados a Mano: Los cuchillos japoneses están fabricados con acero inoxidable japonés de 3 capas y alto contenido en carbono SKD-11 con una dureza de 60 HRC, oxidado con BO para mejorar la resistencia a la oxidación y las propiedades antiadherentes
Cuchillo Cocina Súper Afilado: Este cuchillo japones Nakiri tiene una hoja de 17.8 cm y una hoja de 2 mm que asegura un corte firme y consistentemente afilado. Este versátil cuchillo cocina es el cuchillo ideal para la cocina
Un Cuchillo Muy Afilado: La hoja está pulida a mano con un afilado en forma de V; para un afilado máximo y para mantener los alimentos en su punto más crudo y fresco al cortarlos. Este cuchillo es perfecto para una gran variedad necesidades en la cocina
Mango de Madera: El mango del cuchillo japonés está hecho de madera pakka. El mango de espiga completa de diseño ergonómico tiene un equilibrio, con un punto de apoyo para los dedos entre los mangos de los cuchillos para un corte más seguro y preciso
Garantía Marca: Cada exquisita pieza de los utensilios de cocina MITSUMOTO SAKARI mantiene la artesanía tradicional forjada a mano con ingredientes modernos y tecnología avanzada para ofrecerle utensilios cocina de alta calidad
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