Descripción
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
- Horno diseñado para generar una cocción uniforme con un fácil uso y mantenimiento.
- Muy adecuado para bares, cafeterías, restaurantes, tiendas de alimentación, etc…
- Con este práctico horno puede hornear, cocinar, descongelar y recalentar los alimentos y sus platos de comida.
- Ideal para todo tipo de usos, desde pizzas a piezas de carne. La posibilidad de baja temperatura permite realizar también cocción de alimentos al vacío.
- Fabricado en acero inoxidable con puerta de doble cristal de apertura lateral.
- Vidrio templado de doble capa cristalino y translúcido que permite observar el estado de cocción de los alimentos.
- Iluminación incorporada resistente a altas temperaturas.
- Mandos situados en la base para evitar averías por la salida del vapor.
- Regulador de temperatura ajustable de 50 a 350°C con termostato de seguridad.
- Dotado de temporizador acústico de 0 a 120 minutos.
- Realiza una cocción uniforme de los alimentos gracias a sus resistencias en forma de U y un ventilador
- Dispone de función de vapor y función grill.
- La función vapor se realiza con una conexión de agua de 3/4″ que tiene el horno en la parte posterior. Carece de depósito de agua. La inyección al vapor se hace de manera manual con un botón que hay en el frontal.
- Equipados con 4 bandejas estándar y una Bandeja inferior rotatoria.
- Distancia entre guías de 70 mm.
- Vapor: Sí
- Grill: Sí
- Potencia: 4,5 kW
- Tensión: 230 V
- Medidas Bandejas: 318×440 (AxF) mm
- Medidas Cámara: 460x370x350 (AxFxH) mm
- Dimensiones: 590x650x560 (AxFxH) mm.
🌪️ Convección, Vapor y Grill en un Solo Equipo: Tecnología avanzada que garantiza una cocción uniforme, humedad controlada y gratinados perfectos en cada preparación. 🌪️
🍽️ Capacidad para Cuatro Bandejas: Diseñado para optimizar el espacio en la cocina, permitiendo hornear simultáneamente múltiples productos en bandejas de 435×315 mm. 🍽️
🎛️ Control de Temperatura Preciso: Ajusta el calor con exactitud para adaptarse a cualquier tipo de receta, desde bollería delicada hasta asados dorados y crujientes. 🎛️
🛠️ Construcción Robusta y Duradera: Fabricado con materiales de alta calidad que soportan el uso intensivo en cocinas profesionales, garantizando un rendimiento fiable. 🛠️
🥐 Especial para Repostería y Panadería: Ideal para hornear pan, croissants, galletas y otros productos, logrando siempre una textura esponjosa y un acabado dorado. 🥐
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