Descripción
Descripción del producto
oFuun Cuchillo de Cocina Nakiri – 17,4cm Cuchillo Chef Japones de Acero Damasco
Descubra nuestras de cuchillo de cocina profesionales, perfectas para satisfacer todas sus necesidades culinarias. Tanto si es cuchillo japones profesional como simplemente un entusiasta de la comida, nuestros cuchillo de chef japoneses son la herramienta perfecta para preparar sus platos de manera precisa y eficiente. Gracias a la hoja de acero de Damasco de alta calidad, estos cuchillo damasco son duraderos y resistentes a la oxidación. El acero de Damasco está compuesto por 67 capas de diferentes materiales y niveles de carbono, y es forjado y plegado varias veces. El mango G10 ergonómico también proporciona una sensación de agarre cómoda para un uso prolongado. Además de nuestros cuchillos de chef principales, también puede encontrar una experiencia culinaria memorable. ¡Ordene su cuchillo de chef profesional hoy mismo y descubra la perfección culinaria en sus dedos!
oFuun Cuchillo de Cocina – Exclusivos cuchillos de Damasco para la cocina profesional y la cocina de aficionados
¿Por qué elegir el cuchillo de Nakiri profesional de Damasco oFuun?
Este cuchillo de chef de Damasco tiene una excelente estética, un rendimiento impecable, un diseño sólido, una buena resistencia, durabilidad y capacidad de control de la empuñadura completa de corte. Puede manejar fácilmente tareas diarias de cocina como picar, cortar frutas, verduras, una variedad de carnes y pan. Realmente es un cuchillo de cocina versátil. Es agradable sentir una resistencia mínima y propiedades antiadherentes del cuchillo durante la cocción.
Detalles de Cuchillo: Material de Cuchilla: acero damasco de 67 capas Mango de Cuchillo: G10 Dureza Rockwell: 60 – 62 HRC Longitud Total: 30 CM Longitud de Hoja: 17,4 CM Ancho de Hoja: 4,9 CM Grosor de Hoja: 2 MM Peso: 0,25 KG
La tecnología de patrón Damasco de oFuun se crea apilando láminas de acero al carbono y sobrecalentándolas mediante doblado y forjado repetidos para crear una estructura de acero de 67 capas que se pliega continuamente mediante un golpeteo constante, creando un patrón martillado. Esta estructura de acero de 67 capas es muy resistente a la corrosión, el óxido y la dureza, lo que proporciona un uso duradero.
Hoja Superafilada
Un buen cuchillo de Damasco es cuatro veces más afilado que un cuchillo de acero tradicional. La hoja sólo tiene 2 mm de grosor, el ángulo de la hoja es de 15° y la hoja está pulida a mano por artesanos expertos. La hoja de doble filo es perfecta tanto para la mano izquierda como para la derecha.
Diseño de Martillo
Este cuchillo de cocina con patrón de martillo de Damasco es capaz de cortar eficazmente una gran variedad de alimentos, como carne, verduras y fruta. Gracias al patrón de martillo, se reduce el agarre de los alimentos durante el corte, lo que facilita que los alimentos se deslicen fuera del cuchillo.
Gran Dureza
Además del núcleo del cuchillo, se forjan otras 66 capas de acero al carbono en la hoja. Un total de 67 capas de estructura de acero mejoran considerablemente la resistencia a la corrosión, la prevención de la oxidación y la dureza del cuchillo, convirtiéndolo en un cuchillo de Damasco japonés verdaderamente duradero.
Mango de Fibra de Vidrio G10
Adoptando un mango de fibra de vidrio esmerilado G10 mucho más cómodo y resistente que el mango de madera, se convierte en un equilibrado cuchillo de chef profesional con un diseño ergonómico para proporcionar un corte de alto rendimiento para carne, verduras y pescado.
Ideal para Carne y Fruta
Con este cuchillo de cocina de acero de Damasco de 19,4 cm forjado a mano, podrás realizar fácilmente todas las tareas cotidianas de cortar, picar, cortar frutas, verduras y carnes. Es una elección ideal para cortar carnes, pescados y verduras, por lo que el cuchillo de cocina de Damasco es la mejor opción para cocinar tanto en la cocina como en restaurantes.
Exquisita Caja de Regalo
El cuchillo cocina de acero de Damasco viene en una caja de regalo de alta calidad. El regalo se destaca por su color sencillo y es muy popular como obsequio.
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Opiniones de clientes
4,5 de 5 estrellas 134
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Precio
49,99 €€49,99 49,99 €€49,99
— no data
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Material de la Hoja
Acero Damasco Acero Damasco Acero Damasco Acero Damasco Acero Damasco
Longitud de Hoja
17,4 CM 19,3 CM 12,5 CM
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Material del Mango
G10 G10 G10 G10 G10 G10
Hardness HRC (Dureza)
62±2 HRC 62±2 HRC 62±2 HRC 62±2 HRC 62±2 HRC 62±2 HRC
Mejor Capacidad de Corte: Este cuchillo de cocina de Damasco con patrón martillado puede cortar mejor una variedad de ingredientes, incluyendo carnes, verduras y frutas. Debido a la presencia del patrón martillado, la adherencia de los alimentos durante el proceso de corte se reduce, lo que hace que los alimentos sean más fáciles de deslizar del cuchillo. El cuchillo oFuun es versátil y es un elemento imprescindible para todos los amantes de la cocina.
Alta Dureza: Debido a múltiples tratamientos térmicos durante su proceso de fabricación, la dureza de este cuchillos japoneses es muy alta, con una dureza de 60-62 HRC, cuatro veces mayor que la de un cuchillo de acero común. La alta dureza permite mantener su filo por un largo tiempo, reduciendo el desgaste y la necesidad de afilar el cuchillo. Tanto si eres principiante como chef profesional, puede satisfacer todas tus necesidades de corte.
Robusto y Duradero: Este es un cuchillo japones profesional hecho de acero AUS-10 de Damasco de 67 capas, con un núcleo de acero japonés super endurecido procesado al vacío y una dureza Rockwell de 60 ± 2 HRC. El acero de Damasco contiene aproximadamente 0,95%-1,05% de carbono, lo que confiere al filo del cuchillo una alta dureza y resistencia a la oxidación, suciedad y corrosión, manteniéndolo afilado durante mucho tiempo.
Elegante Apariencia: El cuchillo chef de Damasco con patrón martillado tiene una textura y un patrón complejos, que se logran mediante la superposición y forja de múltiples capas de acero. Esto no solo aumenta la estética de las herramientas de cocina, sino que también facilita su identificación y reconocimiento. No pierdas la oportunidad de descubrir esta excelente herramienta de corte ahora mismo!
【100% Satisfacción】 Nuestro cuchillo acero damasco es una obra sólida y cuidadosamente elaborada, con un exquisito embalaje de regalo. Todas estas características hacen que nuestro cuchillo sea la opción de regalo preferida para tus seres queridos, amigos, familiares y colegas. Si tienes alguna pregunta, no dudes en contactarnos. Estamos disponibles las 24 horas del día para servirte.
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