Descripción
Más información del producto
Advertencia:
No coloques el hervidor de agua Chemex directamente en una estufa de bobina eléctrica. Para su uso con una estufa eléctrica recomendamos utilizar nuestra rejilla de alambre de acero inoxidable Chemex (TKG) entre el hervidor y las bobinas para evitar roturas y daños personales.
Chemex – Cafetera de cristal
Descripción general del producto:
Chemex ofrece la experiencia de sabor más pura.
Hecho de vidrio de borosilicato no poroso que no absorbe olores ni residuos químicos.
Chemex vertedor permite cubrir y refrigerar el café para recalentar sin perder sabor.
Simple, fácil de usar con diseño atemporal y elegante.
Como todas las cosas buenas, el sabor completo toma tiempo y tu propio toque especial. La cafetera Chemex ofrece solo los elementos esenciales para el rico sabor del café, para que tu gusto personal y enfoque brillen.
Paso 1: Entra en la molienda.
Selecciona tu café de grano entero favorito que quieras disfrutar y muele a medio molido.
Consejo opcional: Sugerimos utilizar un molinillo de rebabas porque ofrece un tamaño de partículas más consistente, lo que permite una extracción más uniforme y una taza de café con cuerpo más completo.
Paso 2: Filtrar hacia arriba
Abre un filtro de café Chemex Bonded en una forma de cono para que un lado del cono tenga tres capas, y colócalo en la parte superior de la cafetera Chemex. La porción gruesa (tres capas) debe cubrir la boquilla de vertido.
Consejo opcional: Humedece el filtro con agua tibia para enjuagar y precalentar la cafetera. Una vez que el agua se haya drenado a través del filtro completamente, viértelo fuera de la cafetera mientras mantienes el filtro sellado contra la pared de la cafetera.
Paso 3: La pala
Pon una cucharada redondeada de café molido por cada taza de 5 onzas en el cono del filtro. Siéntete libre de usar más si lo prefieres más fuerte; nuestro proceso de preparación Chemex elimina la amargura.
Consejo: En todas las cafeteras excepto el modelo de tamaño de pinta, el «botón» indica que la jarra está media llena y la parte inferior del collar/boquilla de madera indica que está llena. En la cerveza de tamaño de pinta, el botón es el marcador completo.
Paso 4: Deja que florezca.
Una vez que hayas llevado la cantidad adecuada de agua a ebullición, quítala del calor y deja de hervir vigorosamente.
Vierte una pequeña cantidad de agua sobre los posos de café para mojarlos, y espera unos 30 segundos para que florezcan, liberando los elementos de café más deseables de los posos.
Consejo opcional: La temperatura perfecta de preparación es de aproximadamente 200 °F.
Paso 5: Primero verter.
Después de que los granos florezcan, vierte lentamente el agua de elaboración sobre los terrenos mientras mantiene el nivel de agua bien por debajo de la parte superior del Chemex (cuarto de pulgada o más).
Paso 6: Preparar
Vierte lentamente el agua restante sobre los terrenos, utilizando un movimiento circular o hacia adelante mientras viertes para asegurar un remojo uniforme de los terrenos.
Paso 7: Tira el filtro.
Una vez que se prepara la cantidad deseada de café, levanta el filtro con granos gastados fuera de la cafetera y desecha.
Paso 8: Disfruta de la taza perfecta.
Vierte tu café recién hecho en tu taza Chemex y disfruta del sabor.
Mantente caliente.
Con el fin de mantener tu café caliente, puedes colocar el Chemex directamente en una estufa de vidrio o llama de gas tanto a baja temperatura. Si tienes una estufa de bobina eléctrica, debes utilizar la rejilla de alambre de acero inoxidable Chemex (TKG) entre la Chemex y las bobinas para evitar roturas. Asegúrate de que hay una pequeña cantidad de líquido en la jarra antes de colocarla sobre un elemento de calefacción caliente.
Mantenlo limpio.
Una cafetera Chemex cuidadosamente limpia y manejada te dará un * de servicio. Retira el mango de madera y sigue lavando a mano con agua tibia o jabón o coloca la cafetera de forma segura en el lavavajillas.
Un emparejamiento perfecto.
La mezcla de arte y ciencia no termina con la cafetera Chemex. Nuestro hervidor de agua Chemex de 2 cuartos alcanza la temperatura perfecta de preparación con elegancia funcional. Hecho de vidrio resistente al calor, nuestro hervidor de fondo plano garantiza un delicioso proceso de ebullición y preparación. El exclusivo tapón de silicona mantiene el agua preparada a la temperatura máxima mientras ventilas el vapor, por lo que el cuello se mantiene fresco al tacto para un manejo seguro.
El material es químicamente inerte y no absorbe olores ni residuos químicos
Los filtros están hechos de papel de filtro
Incluye un collar de madera pulida con corbata de cuero
Materia: vidrio
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